你知道嗎？
方便面、開(kāi)心果、可樂(lè)
(資料圖片僅供參考)
這些食物中都含有看不見(jiàn)的鹽
日常生活中，“隱形鹽”這么多
怎樣科學(xué)合理減鹽？
只是吃鹽多一點(diǎn)
怎么就“不好了”？
世界衛(wèi)生組織
首份《全球減少鈉攝入量報(bào)告》顯示
每人每天攝入食用鹽的量大概是10.8克
遠(yuǎn)超于世界衛(wèi)生組織定的5克
世界衛(wèi)生組織呼吁各國(guó)
出臺(tái)減鹽舉措
有調(diào)查顯示，到2030年
如果全球聯(lián)手實(shí)施減鹽措施
可以挽救700萬(wàn)人的生命
專家介紹，鹽吃多了
會(huì)引發(fā)鹽敏感性高血壓
也會(huì)給心臟、腎臟造成一些負(fù)擔(dān)
“DASH飲食”教你這樣減鹽
一把開(kāi)心果、一杯飲料
一份方便面
明明只吃了一點(diǎn)點(diǎn)
鹽怎么就食用超標(biāo)了？
食物中隱藏的鹽在這里
↓↓↓
生活中，怎樣做才能更好地減鹽？
專家介紹
世界衛(wèi)生組織
有一個(gè)減鹽的標(biāo)準(zhǔn)化飲食
叫“得舒飲食”，也稱為“DASH飲食”
對(duì)高血壓以及一些合并糖尿病、
肥胖、老年性高血壓患者都有好處
綠葉菜和根莖類的蔬菜
新鮮的水果
含亞油酸高、含鉀高的食物
小米、玉米等全谷類
深海魚、無(wú)鹽堅(jiān)果等
都對(duì)減鹽有幫助
注意！專家提示
要禁止或少吃飽和脂肪酸
比如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉
少吃反式脂肪酸
比如巧克力派
生日蛋糕、咖啡伴侶等
禁止食用高鈉食品
專家分享妙招
助你日常減鹽
這幾個(gè)辦法可以幫助大家日常減鹽
炒菜后放鹽
炒菜時(shí)
可以在菜快熟時(shí)加鹽
這樣能夠避免放入過(guò)多的鹽
用其他調(diào)料代替鹽
適當(dāng)?shù)丶右恍┐?/p>
用蔥姜蒜掩蓋肉的腥味
能夠起到代替鹽調(diào)味的作用
簡(jiǎn)化食材烹飪方法
保留食物天然的味道
比如洋蔥、黃瓜、西紅柿
可以用醋和橄欖油或香油涼拌
減少鹽和油的攝入
盡量不復(fù)雜烹飪
選擇清蒸的方式
享用食物天然的味道
（CCTV1-生活圈）
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