【資料圖】
1 取決于發(fā)霉的程度和時(shí)間長短。
2 如果紅棗只有少量發(fā)霉且時(shí)間不長，可www.nfysw.com以用干凈的水洗凈并晾干，去掉發(fā)霉部分后食用；如果發(fā)霉嚴(yán)重或時(shí)間較長，則不建議食用，因?yàn)榘l(fā)霉的食物有可能會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素，會(huì)對(duì)人體健康造成影響。
3 最好的防范措施是在存放紅棗時(shí)加入適量的食品防腐劑，減少紅棗的受潮發(fā)霉的可能。
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