1、漢族的習俗有傳統(tǒng)禮儀、婚姻習俗、稱呼習俗、喪俗習俗、飲食習慣、傳統(tǒng)節(jié)日、正月不剃頭等。
2、簡介飲食習慣、傳統(tǒng)節(jié)日:飲食習慣漢族主要從事農(nóng)業(yè),主食以小麥、玉米、稻米等為主,輔以蔬菜、豆制品和雞、魚、豬、牛、羊肉等副食,茶和酒是傳統(tǒng)飲料。
3、以大米為主食的,習慣將大米做成米飯、粥或米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕等各種不同的食品;以小麥為主食的,習慣將麥面做成饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅等。
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4、講究并善于烹任,是漢族的一大飲食特點。
5、不同地區(qū)的漢族人民以炒、燒、煎煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式,經(jīng)過長期的實踐,形成了不同的地方風味。
6、漢族的粵、閩、徽、魯、川、湘、浙、蘇等八大菜系,聞名于海內外。
7、傳統(tǒng)節(jié)日漢族的節(jié)日很多,主要是春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等等。
8、過“春節(jié)”又稱為過年,是漢族人千百年來的傳統(tǒng)節(jié)日,也是一年中最隆重的節(jié)日。
9、過年時,除夕要守夜,初一要拜年。
10、漢族傳統(tǒng)節(jié)日,主要有臘祭、祭灶、春節(jié)、元宵節(jié)、社日、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中元節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等。
11、在諸節(jié)日中,以春節(jié)最隆重。
12、漢族是中國的主體民族,是上古時期黃帝和炎帝部落的后裔,炎黃子孫。
13、 “漢”原指天河、宇宙銀河,《詩經(jīng)》云:“維天有漢,監(jiān)亦有光。
14、”漢族舊稱漢人是因中國的漢王朝而得名,漢朝以前稱“華夏”或“諸夏”。
15、無論是在政治、軍事、哲學、文學、史學、藝術等諸多方面,還是在自然科學領域中,漢族都創(chuàng)造了許多輝煌的業(yè)績。
16、漢族自古對各種宗教信仰采取兼容并蓄的態(tài)度。
17、天命崇拜和祖先崇拜是漢族宗教的主要傳統(tǒng)觀念。
18、幾千年來,提倡以仁為中心,重視倫理教育,由孔子、孟子思想體系形成的儒家學說對漢族產(chǎn)生著深刻的影響。
19、漢族歷來以勤勞、富于創(chuàng)造精神著稱。
20、漢族歷史上的經(jīng)濟是以農(nóng)業(yè)為主,兼營家庭副業(yè),是一種典型的男耕女織的自然經(jīng)濟。
21、漢族的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在歷史上素來發(fā)達,尤其以水利灌溉和精耕細作著稱于世,漢族的手工業(yè)也有相當高的發(fā)展水平。
22、而隨著中國歷史的變遷,以及外族入侵和躲避戰(zhàn)亂等因素,漢族也發(fā)生了大規(guī)模遷移,一直在從中原地區(qū)向南遷移。
23、客家人繼承了當時中原漢人的文化傳統(tǒng),比如說古語,風俗習慣也有歷史痕跡。
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