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新湖南客戶端5月15日訊（通訊員 羅佳 張黎黎 蔣媛竹）“出爐啦，好香?。 ?月13日，在衡南縣江口聯(lián)合學校太石小學留守兒童之家里，學生們分工合作，打蛋、倒蛋液、裝盤、送入烤箱……一個個香噴噴的蛋撻就在翹首以盼中出爐了。老師與留守兒童們圍坐著，一起品嘗親手制作的蛋撻。
老師們詳細講解了制作蛋撻所需要的原材料及其配比、制作的步驟，同學們一邊仔細聆聽，一邊動手嘗試，及時反饋自己不懂的問題，時不時交流心得，現(xiàn)場一片歡聲笑語。
同學們把調制好的蛋液倒入蛋撻皮放入烤箱?！岸＿?！”烤箱打開，蛋撻的香味飄入鼻間，一個個金黃的蛋撻造型標準、排列整齊，讓人垂涎欲滴。大家迫不及待開始品嘗自己的勞動成果，外酥里嫩的蛋撻瞬間征服了每個人的味蕾，孩子們開心地笑著。
太石小學作為衡南縣江口鎮(zhèn)一所偏遠鄉(xiāng)村小學，在校學生一半以上是留守兒童，他們與父母相伴的時間甚少。該?！皭坌膵寢尅眲⒓t容老師介紹，去年學校建設了留守之家，開展了豐富多彩的活動，陪伴留守兒童健康快樂成長。
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